2023年7月13日 更新

こんにちは。うさ子です。
本日は「食」についてお話します。

最後には、わが家で人気のおやつ★
簡単に出来るオートミールを使ったレシピを
ご紹介しているので、ぜひ作ってみてください♪

便秘解消の味方★オートミールとは？

コロナ渦が収束しつつある中、
自分自身の身体の健康を考える方が増えてきました。
その健康食品の中でも「オートミール」は
見聞きする機会が増えているのではないでしょうか。

「オートミール」は全粒穀物で、
食物繊維やミネラルがたっぷりと含まれています。
特に食物繊維は玄米の約3倍もの栄養があり、
便秘に悩む方の強い味方です。

また、善玉菌のエサになることで
腸内環境の改善が期待がされています。

腹持ちがよく、ダイエットをしている方に
不足しがちなマグネシウムや鉄分、
成長期の子どもから、骨粗しょう症を予防したい大人に
おすすめなカルシウムも豊富に含まれています。

こんなに豊富に栄養が入っている
「オートミール」ですが
もちろんデメリットもあります。

栄養素が豊富なオートミールの欠点とは？

よく認識が異なる場合があるのですが、１つ目は
「糖質量は低いけど、カロリーは高い」ということです。

オートミールは水を含むことで膨らむ性質や
食物繊維が豊富という点から
少量でも満腹感が得られるのが特徴です。

ダイエットをしている方がよく置き換えをしていますが、
食べ過ぎには要注意です！
食べ過ぎると腸内環境を崩す原因にもなりかねません。

２つ目は「オートミールそのものは無味、食感に癖がある」
ということです。

味に関しては、うす味に慣れている方は
すぐ受け入れやすいと思います。
ただ、食感に関しては好みもあるので一概には言えません。

オートミールの種類も豊富にあるので、
好みに合ったものを模索して
オートミールの良さを知ってもらえたらと思います。

その方法の一つとしてレシピをご紹介していますので、
良かったら作ってみてください♪

お豆腐を使った人気のベーグルレシピ★

 

他にも「ごま」「ブルーベリー」「バナナ」など
自分好みにアレンジして作ってみてください。

まとめ

いかがでしょうか。

コロナ禍も解消されつつある今、運動不足に悩む方、
ダイエットを始めようと思われている方、
子どものおやつにおすすめの
「オートミール」のご紹介でした。

日持ちして常備できる健康食品として
お家に一つ置いてあると活用できる幅が広がるかもしれません。

 

最後に「オートミール」が置かれているスーパーの
求人情報【レジ・スーパー求人ナビ】をご紹介します。
 
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お仕事をお探しの方は是非ご活用ください。