2021年7月9日 更新

7月10は「納豆の日」

発酵食品の代表ともいえる納豆。コロナ禍で免疫力アップを意識し、積極的に食べている人も多いのではないでしょうか。日本食糧新聞電子版によると、市場規模は2016年以降は過去最高を更新。また、総務省家計調査では2020年の全国1世帯当たりの消費金額は4,654円、2019年比で9.8％増だそうです。

 

個人的には以前と変わらず週2回くらいのペースで食べていますが、明日7月10日は語呂合わせから「納豆の日」ということで、周りの人たちに納豆アンケートを取ってみました。メンバーは計7人（自分含む）。

 

Q1.納豆は好きですか？

好き　6人

普通　1人

※嫌いな人は0人でした

 

Q2.納豆をどのくらいの頻度で食べますか？

ほとんど毎日　1人

週２～３回くらい　4人

月２～３回くらい　2人

※毎日食べる人や、ほとんど食べない、食べない人は0人でした

 

総じて納豆好きなメンバーが周りに集まっていたようです。最後におすすめレシピや具材を聞くと、十人十色ならぬ七人七色の答えが…。

「白飯と納豆だけで食べます」（←20代女子）

「卵やキムチと混ぜてご飯にかける。冷奴やカレーライスにトッピングする」

「油揚げに味を付けた納豆を挟み、口を閉じでフライパンでこんがり焼く！」

「納豆と卵のパスタ」

「スライスチーズと納豆をパンにのせ、トーストする」

「納豆に卵を入れてご飯にかける」（←定番の美味しい食べ方ですね！　＋ネギを入れる人も）

 

また、「ハム＋きゅうり＋ゆで卵を細かく切って入れる」という、見たことも聞いたこともない回答があったので作ってみました（写真）。納豆に混ぜると、すべてが納豆味になるんですね…。

納豆ってすごい！